" Ogni fetta racconta una storia di gusto e tradizione"
È L'ORA DEL PATANEGRA
Il Patanegra va rispettato.
Per questo ogni esperienza è guidata da Maurizio Zanolla, cortador professionista, che cura personalmente il taglio e il servizio.
Ogni evento è pensato su misura: dalla selezione del Patanegra al servizio, fino al racconto del prodotto e della sua lavorazione.
Non si tratta solo di assaggiare, ma di capire, osservare e condividere un momento di qualità, dove il cortador accompagna gli ospiti in un percorso di degustazione consapevole.
La Patanegra Experience è ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica elegante, essenziale e coinvolgente, capace di adattarsi a contesti diversi senza perdere la sua autenticità
20+
Anni di esperienza
200+
Eventi organizzati
Dimmi che tipo di evento vuoi creare, dove e per quante persone. Che sia una cena privata, un evento aziendale o un’occasione speciale, partiamo sempre dalle tue esigenze.
COSTRIAMO L’ESPERIENZA INSIEME
In base all’occasione, definiamo insieme menù, ingredienti, modalità di servizio ed esperienza. Ogni proposta è personalizzata per trasformare il cibo in un momento speciale.
VIVI L’ESPERIENZA
Arrivo io con tutto il necessario e mi occupo di ogni dettaglio. Tu rilassati e goditi l’evento: cucina, degustazioni o experience diventano un bellissimo momento da ricordare.