Logo Maurizio Zanolla Scritta Maurizio

Ogni esperienza in cucina può diventare un momento speciale: che vogliate un personal chef a casa, un catering per un evento, una degustazione guidata o una masterclass, sono qui per trasformare ogni idea in sapori indimenticabili.

1.PERSONAL CHEF

Immagina di avere un personal chef che crea per te menù su misura, cucinando direttamente a casa tua, in barca a vela o al tuo evento speciale con ingredienti freschi e selezionati.
Un'esperienza unica, senza pensieri, solo gusto e piacere.

2.CATERING

Ogni evento merita un catering curato nei dettagli: dal buffet alla cena completa, trasformo la tua occasione in un'esperienza culinaria memorabile, capace di sorprendere ogni ospite.

3.MASTERCLASS

Vivi una masterclass interattiva e pratica: ti insegnerò tecniche, ricette e trucchi della mia cucina. Porta a casa non solo i sapori, ma anche la capacità di ricrearli con le tue mani.

4.I MIEI LOCALI

I miei locali nascono dalla voglia di portare la cucina fuori dagli schemi.
Non sono ristoranti tradizionali, ma spazi vivi, dove l’aperitivo, il pranzo e la degustazione diventano momenti di scoperta.
Il Secreto e il Maurizio Zanolla Bistrot sono due locali diversi, ma con un’unica idea: vivere la cucina come esperienza, ogni giorno.

CHI SONO

Mi chiamo Maurizio Zanolla e sono uno chef professionista.
La mia cucina nasce dall'idea che ogni piatto possa diventare un esperienza.
Come personal chef creo menù su misura, realizzo catering per eventi, conduco degustazioni, tasting e masterclass pensate per chi ama scoprire, condividere e ricordare. Cucino per trasformare il tempo passato a tavola in qualcosa che resta.