Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore
(Confucio)
Con questo corso individueremo le varie razze suine, le diverse modalità di lavorazione, le stagionature e la diversità di prodotti che ne possono derivare; infine procederemo alla degustazione di Pata Negra, Cecina de Leon, Langhirano 24 mesi, San Daniele, Sbriciolona, Lardo.
Vini in abbinamento Champagne, Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Friulano (5 tipologie)
dettagli di questa experience
Durata
La durata di questa experience è di 3 ore e si svolgerà in un unico incontro.
Partecipanti
Il numero minimo di partecipanti per l’attivazione dell’experience
è di 4 persone
Costo
Costo dell’experience che comprende la degustazione dei salumi e dei vini è di € 150 a persona più iva.
compila il form per la richiesta di partecipazione
